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    母の夕飯

    • 2015.01.31 Saturday
    • 15:37
    昨日、母が持ってきた夕飯は...
    殻付きの牡蠣でした。
    一人3個ずつ。
    お腹ふくれない。笑



    美味しかったですけどね。

    セロリ

    • 2015.01.30 Friday
    • 14:14
    昨日、母が「今日の夕飯持ってったるしな♪」
    と持ってきてくれた夕飯はブロッコリーとトマト、セロリ。
    「セロリとブロッコリー好きやろ?kyuゆう★
    好きやけども!
    わたしは馬か!
    頂くけども。

    そしてまた今日も、「今日も晩ご飯作らんときや、持ってったるしな。」
    と電話が。。。やばいな。次はなんだ?
    結局昨日はレンコンとかしわを炊いて、普通にご飯作った。
    今日も決してアテにはしない!あーこわい。

    ところで、馬ってセロリ食べるのかな。

    工房 絲(su) 
    http://atelie-suh.com

    いちごシロップつゆだくケーキ

    • 2014.03.26 Wednesday
    • 10:14
    春の雨がシトシト降っております京都です。
    おはようございます。雨

    家族の誕生日だったんで、ケーキをつくりました。
    あの粉で。ちゅん笑

    いちごを細かく切って、軽く煮詰めて、
    スポンジの上にぜーんぶどーーーーん!!

    「この世のすべてをそこにおいてきた。」

    バリにぜんぶぶっかけたら、案の定、雪崩... 

    「す、すごいな。。。笑

    『今、パリで大流行のつゆだくいちごケーキでぇす kyuメシアガレ〜

    あたかもこれが正解なんだという感じで出してって、
    みんなで美味しく頂きました。
    味はほんとに美味しかったんですよ!甘さ控えめで。
    ほんとに美味しかったんだってば!!



    そしてお誕生日プレゼントに何をあげたかというと...

    酸素です。

    いや、まじで。笑

    工房 絲(su-) http://atelie-suh.com/


     

    蕎麦アレルギーでなくてよかった

    • 2014.03.23 Sunday
    • 15:52
    昨日はお休みを頂きました。
    「美味しいお蕎麦を食べに行こう!」
    急に思い立って、兵庫県の出石そばを頂いてきました。車=3



    蕎麦MAPを片手に、通りを歩くとお蕎麦屋さんだらけ!!
    よし、片っ端から行こう。手

    どのお店も美味しい!!
    こんなに美味しいお蕎麦を食べたのは初めてってくらいです。おいしそう
    1軒目では十割そばは売り切れ涙
    2軒で十割そばを頂きましたが、
    必ずしも十割そばが美味しいというわけではないんだなと。。。笑
    3軒目は二八そばにして、本日のお蕎麦、終了です。



    お蕎麦を頂くお作法ってのがあるんですよ。
    薬味のとろろは必ずついてくるんですねー。
    1人前5皿で出てきますが、どのお店も20皿食べたら特典があります。
    3軒回って、家族に食べてもらったりして、12皿でお腹いっぱい。_| ̄|○
    20皿ってなかなかいけないと思ったら、隣のお姉さん25皿食べてた。エリザベス



    時計台とか出石城とか、観光するところもたくさんありました。
    帰りに温泉入って帰ろうかーなんて言ってましたが、
    お腹がいっぱい過ぎたのでやめました。



    帰りに但熊さんでたまごかけごはん!なんてもちろん無理で、笑
    たまごかけごはん用のたまご「くりたま」と、
    たまごかけごはん用のお出汁、牡蠣醤油をおみやげに買って、
    帰って参りました。
    但熊さんのシフォンケーキは売り切れてて残念!
    今度は絶対買って帰りたーいケーキケーキケーキ

    手打ちうどんって、そこらにありますけど、
    手打ちそばってなかなかないんですよね。
    すっごく美味しかったです。美味しかったですけど、
    しばらくお蕎麦はいらないです。暑い
    今度は温泉から行きたいな。小鳥

    カナカナ

    • 2014.03.05 Wednesday
    • 11:19
    めったにランチとか行きませんが、
    先日のなら町撮影会の前にロケハンしていて、
    たまたま通りかかったカナカナさんというカフェにポンっと入り、
    頂いたランチはとても美味しくてお腹がいっぱいになりました。ハート

    煮物やおひたし、酢の物、豆腐ハンバーグのあんかけ、
    お味噌汁、ご飯、いちごかんてん。
    優しい味にほっこり。kyu

    としている間もなくかっこんで、
    集合場所まで横っ腹をおさえながら走ったっけ。
    楽しかったなー。。。ふたば

    参加者さんに
    「カナカナさんは入れたんですか?」
    「いつも並んでて、すごい人気なんですよ。」
    そうだったんだ。全然知らなかった。
    機会があればぜひ行ってみて下さい。ちゅん

    カナカナ
    http://kanakana.info/about-kanakana
     

    ハッピーバレンダインデー♪

    • 2014.02.16 Sunday
    • 17:07
    色々文句も言いましたが、オランジェット完成しました。ぬほほアンパンマン
    できてしまえば達成感。
    そしてお味も最高。
    また作ろうかな。ちゅん

    イカしてる鮮魚コーナー♪

    • 2014.02.11 Tuesday
    • 15:25
    近所のスーパーのイカしてる鮮魚コーナを見て、
    今年もバレンタインの季節だと感じるのです。
    去年はブリ、マグロ、サーモンの三種盛りでしたが、
    今年はスモークサーモン。しかも切り落とし698円!!わーい

    ちなみに、去年のバレンタインの記事です。
    http://atelie-suh.jugem.jp/?eid=911

    ここの鮮魚コーナ、ほんとイカしてます。
    【MKB48】という名のメカブが売ってたときに思いました。笑

    コンフィに挑む

    • 2014.02.11 Tuesday
    • 13:06
    何を血迷ったのか、

    オレンジピールのチョコを作る!
      ↓
    オランジェットを作る!
      ↓
    コンフィとチョコから作る!

    とやり始め、ただ今、コンフィ作成中です。
    市販のチョコってどうも甘くて、製菓用のチョコはさらに甘い。
    ってことで、
    美味しいチョコもココアバターから作ろう!
    なんて思ったりもしましたが、
    コンフィがかなり手強いことを感じ、諦めました。
    板チョコとカカオ80%のチョコで調合するとします。

    どうです?このオレンジのツヤ。すでに美味しそうでしょ?おいしそう
    でもまだ7工程中の1工程終わったところ。
    完成まであと2日は確実だー。
    なんで始めちゃったんだー。_| ̄|○

    この地道な繰り返し作業、仕事ならできるのに、
    仕事でないともどかしくって仕方ない。。。
    いやいや、できあがった時、やって良かったと自分に感謝するはず。
    そう信じて頑張りまーす。

    工房 絲(su-) http://atelie-suh.com/

    パン♪

    • 2014.02.01 Saturday
    • 20:36
    今日は良いお天気でした。
    3月の気候だそうで、春の匂いがしました。
    今日こそはっ!!
    ずっと買えていなかった歯ブラシやシャンプーなどの買い出しに。
    と意気込んで、一番に寄ったのはパン屋さんでした。
    タマネギのフォカッチャはイマイチでしたが、
    おくのレーズンと胡桃のパンがすっごく美味しかった!!kyu
    パンは作れないです。
    手が合わないようで、ワタシが触るとお漬け物もそうですが、
    発酵がうまくすすまないんですよねー、大好きなのに。涙
    なので、2/22のパン撮影会は色々な意味で楽しみでーす♪へへへゆう★

    工房 絲(su-) http://atelie-suh.com/

    バーベキューで充電してきました

    • 2013.11.10 Sunday
    • 10:33
    金曜日に、待ちに待った牡蠣とホルモンが届きましたんで、
    土曜日はお友達家族を誘ってバーベキューに行ってきました。

    場所は大山崎にある淀川河川公園。
    このバーベキュー場いいですよ。
    駐車場もあって、使用済みの炭をほかせるとこもあって、
    (ゴミは持ち帰りですが)無料なんです。



    たくさんの家族やお友達の団体がバーベキューを楽しんでました。
    暑くもなく、寒くもなく、良いお天気で良かった〜。



    見て下さい、このプリプリの牡蠣。
    子ども達も「牡蠣食べれへん」って言ってたけど、
    もうやめときってゆうくらい気にいって食べていました。



    我が家ではルフィのお肉と呼んでいるマンガみたいなステーキも焼きましたよ。
    これ、話題性はあるのですが、めっちゃ硬いお肉。笑
    細かく切って頂きます。

    久々のレクレーションでしっかり充電できました。あー楽しかった。
    また阪神か楽天が優勝したらやります。
    その時はお誘いしますね。ふふ♪

    工房 絲(su-) http://atelie-suh.com/


     

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